Sites Web : Cuisine libre

Publié le dimanche 29 mars 2009

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Site de partage de recettes libérées, délicieuses, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et amappiennes, (…)

Persillade

Avril 2009, par Tamago — Sauces

Composée de persil et d’ail hachés, la persillade parfume agréablement les plats. Incontournable ! Lavez le persil en éliminant les feuilles abîmées. Pelez les gousses d’ail en ôtant leur germe. Hachez le tout menu. Conservation La persillade fraîche doit être utilisée dans la journée car le persil (…)

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