Sites Web : Cuisine libre

Publié le dimanche 29 mars 2009

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Gratin de quinoa aux blettes et à la féta

Avril 2009, par Romy — Four, Gratins

Faites cuire le quinoa 10 à 15 minutes, égouttez-le et réservez. Lavez les blettes et coupez-les en morceaux, côtes et feuilles. Ébouillantez-les 2 à 3 minutes dans une casserole d’eau salée (ou faites-les pré-cuire à la vapeur), puis égouttez-les bien. Préchauffez votre four à 180°C. Dans une poêle, (…)

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