Pain, beure, miel et…

Jambon cru ou chèvre

Voici deux recettes inventées par Jacques. Elles ont été testées et approuvées par de nombreuses personnes.

Ingrédients

  • une baguette de pain (au levain si possible)
  • du beurre
  • du miel
  • du jambon de pays cru (si possible en tranches épaisses de 4mm) et/ou du chèvre en buchette

Temps de préparation : 1/2h Difficulté : aucune

Préparation

Dans un petit bol, mettre du beurre et du miel et mélanger le tout avec une fourchette pour obtenir une pâte onctueuse.

Trancher la baguette en petites tartines fines.
Les tartiner avec le mélange beure miel (s’il y en a trop, mettez-le au réfrigérateur pour le petit déjeûner du lendemain…)

Au choix, mettre du jambon ou des tranches de chèvre.

Apprêter le tout sur un plat de présentation.

Dégustez avec vos amis en apéritif ou en buffet.

Remarque, il faut que le beurre/miel soit entre le pain et le salé, sinon, l’effet au palais est moins bon.