Sites Web : Cuisine libre

Publié le dimanche 29 mars 2009

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Site de partage de recettes libérées, délicieuses, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et amappiennes, (…)

Articles syndiqués tirés de ce site

Cornichons au vinaigre
Avril 2009
Recette de base des cornichons au vinaigre. Laver les cornichons à l’eau claire. Frotter rapidement les cornichons avec un linge mouillé pour retirer les poils superficiels. Égoutter les cornichons dans une passoire. Dans un saladier, alterner cornichons et gros sel. Laisser les cornichons (...)
Salade de chou-rave aux pommes et noix
Avril 2009, par Polatouche
Pelez les pommes et le chou-rave. Coupez-les en petits dès ou râpez-les grossièrement. Mélangez le chou et les pommes dans un saladier. Arrosez d’un peu de jus de citron pour empêcher leur brunissement. Déchirez les feuilles d’oseille en morceaux et écrasez les noix. Ajoutez l’oseille et les noix. (...)
Salade de chou-rave aux pommes et noix
Avril 2009
Pelez les pommes et le chou-rave. Coupez-les en petits dès ou râpez-les grossièrement. Mélangez le chou et les pommes dans un saladier. Arrosez d’un peu de jus de citron pour empêcher leur brunissement. Déchirez les feuilles d’oseille en morceaux et écrasez les noix. Ajoutez l’oseille et les noix. (...)
Quiche aux épinards et au chèvre
Avril 2009, par Romy
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Dans un bol, cassez les œufs et battez-les en omelette avec la crème. Poivrez mais ne salez pas ou peu, à cause du fromage. Ajoutez les épinards hachés. Mélangez. Étalez la pâte dans un moule à tarte. Versez le mélange par dessus. Débitez la bûche de chèvre (...)
Quiche aux épinards et au chèvre
Avril 2009, par Romy
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Dans un bol, cassez les œufs et battez-les en omelette avec la crème. Poivrez mais ne salez pas ou peu, à cause du fromage. Ajoutez les épinards hachés. Mélangez. Étalez la pâte dans un moule à tarte. Versez le mélange par dessus. Débitez la bûche de chèvre (...)
Potage de panais au bacon grillé
Avril 2009, par Romy
Appréciez la douceur de ce velouté de panais aux fines de bacon grillées à la poêle. Lavez et épluchez le panais et la pomme de terre. Coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire dans le bouillon à petit frémissement pendant 20 à 25 minutes. Pendant ce temps, faites griller le bacon à la poêle (...)
Potage de panais au bacon grillé
Avril 2009, par Romy
Appréciez la douceur de ce velouté de panais aux fines de bacon grillées à la poêle. Lavez et épluchez le panais et la pomme de terre. Coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire dans le bouillon à petit frémissement pendant 20 à 25 minutes. Pendant ce temps, faites griller le bacon à la poêle (...)
Potage de panais au bacon grillé
Avril 2009, par Romy
Appréciez la douceur de ce velouté de panais aux fines de bacon grillées à la poêle. Lavez et épluchez le panais et la pomme de terre. Coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire dans le bouillon à petit frémissement pendant 20 à 25 minutes. Pendant ce temps, faites griller le bacon à la poêle (...)
Cake au citron et aux graines de pavot
Avril 2009, par Romy
Le moelleux de ce cake au citron contraste à merveille avec le croquant des petites graines de pavot. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, fouettez ensemble le sucre et les blancs d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse, devienne mousseux et double de volume. Lavez les citrons. (...)
Cake au citron et aux graines de pavot
Avril 2009, par Romy
Le moelleux de ce cake au citron contraste à merveille avec le croquant des petites graines de pavot. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, fouettez ensemble le sucre et les blancs d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse, devienne mousseux et double de volume. Lavez les citrons. (...)

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