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Le blog de Daria durestaurant Izba, à Périgueux : les recettes végétariennes du restaurant.

Nous vous conseillons ce restaurant, à 2 pas du cinéma de Périgueux.

Ejiki - boulettes aux champignons et aubergines

Août 2012, par Daria Sobowiec — Plats de résistance, plat de résistance, polonais, russe, sans gluten, sans oeufs, végétalien

Les russes sont loin d’être végétariens, mais comme la viande coûte chère, on la consomme moins. Dans mon enfance carnivore de perestroïka ma mère achetait les boulettes de viande prêtes à l’emploi, mais y rajoutait du pain, du riz, des pommes de (…)

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