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Le blog de Daria durestaurant Izba, à Périgueux : les recettes végétariennes du restaurant.

Nous vous conseillons ce restaurant, à 2 pas du cinéma de Périgueux.

Parmentier de chou-fleur aux haricots de mer

Mai 2013, par Daria Sobowiec — Plats de résistance, algues, protéines de soja, sans gluten, sans oeufs, végétalien

Le parmentier fait partie des plats-doudou qu’on peut manger très régulièrement. Régulièrement, mais pas toujours le même ! Cette fois j’ai imaginé le parmentier à base de chou-fleur, qui allège considérablement la purée de pommes de terre, (…)

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