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Le blog de Daria durestaurant Izba, à Périgueux : les recettes végétariennes du restaurant.

Nous vous conseillons ce restaurant, à 2 pas du cinéma de Périgueux.

Crème de petit pois-menthe façon guacamole

Juin 2013, par Daria Sobowiec — Amuse-bouches, apéro, entrée, sans gluten, sans oeufs, végétalien

Avec ce printemps pluvieux, tout est vert, dehors et en cuisine : courgettes, aspèrges, fèves, petits pois, épinards… Mais là, je ne vais pas me plaindre de la météo, c’est juste une introduction pour présenter une petite tartinade « monochrome » de petits (…)

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